Productos y especies
Variedad de productos que ofrecen todo lo bueno del mar
NUESTRAS ESPECIES
Trabajamos día a día para poner a disposición de nuestros consumidores y clientes una amplia gama de productos con base en el mar.
Líderes en la industria:
Somos los principales productores de Jurel en el mundo
Chile posee el 66% de la cuota mundial de Jurel y Orizon Seafood procesa cerca del 20,4% de la misma, siendo el principal actor en Chile y el Mundo.
Jurel Chileno 
Especie: Trachurus murphyi
Pez pelágico perteneciente a la familia Carangidae, se encuentra en aguas del océano Pacífico suroriental, frente a las costas de Chile.
Nuestro Jurel ha sido certificada por el Marine Stewardship Council (MSC), garantizando prácticas de pesca responsables que promueven la salud de las poblaciones de peces y el mantenimiento de los ecosistemas marinos.
Centolla
Especie: Lithodes santolla
Habita en las frías aguas del océano Antártico y se distingue por su tamaño robusto y su caparazón cubierto de protuberancias.
La captura y desembarque están estrictamente controlados bajo rigurosos estándares ambientales en apoyo de políticas de sostenibilidad y protección de especies.
Bacalao de profundidad
Especie: Dissostichus eleginoides
Es un pez de aguas frías que habita en las profundidades del océano Austral y en partes del océano Atlántico Sur. Es conocido por su tamaño considerable y su carne de alta calidad.
Nuestro bacalao es parte de la AOBAC, asociación gremial de operadores de bacalao de profundidad de Magallanes, que tiene un compromiso permanente con el cuidado del medio ambiente y la sustentabilidad del recurso en el largo plazo.
Salmón Atlántico
Especie: Salmo Salar
Es una especie de pez anádromo que realiza largas migraciones entre agua dulce y agua salada durante su ciclo de vida. Se encuentra en el océano Atlántico, es reconocido por su color plateado en el mar.
Merluza Austral
Especie: Merluccius australis
Habita en aguas frías del océano Pacífico sur, especialmente en las costas de Chile.
Se distingue por su cuerpo alargado y plateado, con una línea lateral prominente y una mandíbula inferior notablemente larga.
