{"id":1380,"date":"2023-11-27T15:31:02","date_gmt":"2023-11-27T18:31:02","guid":{"rendered":"https:\/\/orizon.cl\/orizonaldia\/?p=1380"},"modified":"2023-11-27T15:31:02","modified_gmt":"2023-11-27T18:31:02","slug":"calidad-e-inocuidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/orizon.cl\/orizonaldia\/calidad-e-inocuidad\/","title":{"rendered":"Calidad e Inocuidad"},"content":{"rendered":"[vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][image_with_animation image_url=\u00bb1381″ animation=\u00bbFade In\u00bb hover_animation=\u00bbnone\u00bb alignment=\u00bb\u00bb border_radius=\u00bbnone\u00bb box_shadow=\u00bbnone\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb max_width=\u00bb100%\u00bb max_width_mobile=\u00bbdefault\u00bb][\/vc_column][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb]
<\/i>Me gusta<\/span>39<\/span><\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column_text]D\u00eda del Manipulador de Alimentos: La importancia de su labor<\/strong><\/p>\n

El 28 de octubre se celebr\u00f3 el D\u00eda Nacional del Manipulador de Alimentos, una oportunidad para reconocer a todos nuestros trabajadores que d\u00eda a d\u00eda participan en la elaboraci\u00f3n de nuestros productos, enfocados en mantener las buenas pr\u00e1cticas de manufactura, entregando seguridad a todos nuestros procesos y generando confianza en nuestros consumidores.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es su labor?<\/strong><\/p>\n

El manipulador de alimentos est\u00e1 encargado de aspectos asociados con la producci\u00f3n, manipulaci\u00f3n, elaboraci\u00f3n, almacenamiento y distribuci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n

Una adecuada manipulaci\u00f3n de alimentos, conlleva los siguientes beneficios:<\/p>\n

    \n
  • Evita enfermedades alimentarias, ya que existen muchos reportes de intoxicaci\u00f3n por una mala manipulaci\u00f3n<\/li>\n
  • Prolonga una mayor vida \u00fatil al alimento<\/li>\n
  • Los alimentos tratados correctamente mantienen sus propiedades nutricionales y qu\u00edmicas de manera adecuada<\/li>\n
  • Mantenemos nuestra reputaci\u00f3n, conservando nuestro alto estatus de calidad<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    Certificaci\u00f3n PAC:<\/strong><\/p>\n

    Planta Coquimbo habilitada para producir aceite de consumo humano<\/strong><\/p>\n

    El pasado viernes 17 de noviembre, se realiz\u00f3 la auditor\u00eda de inspecci\u00f3n llevada por parte de Sernapesca, con el prop\u00f3sito de categorizar y habilitar la l\u00ednea de aceite destinada al consumo humano, en nuestra planta de Coquimbo.<\/p>\n

    Los resultados de esta evaluaci\u00f3n fueron positivos, lo que significa que la planta ha sido oficialmente habilitada para la producci\u00f3n de aceite destinado al consumo humano.<\/p>\n

    Este avance representa un paso significativo hacia la consecuci\u00f3n del objetivo final de producir aceite para consumo humano con certificaci\u00f3n PAC, orientado al mercado europeo.<\/p>\n

    Queremos felicitar a todos nuestros colaboradores que participaron en esta auditor\u00eda, demostrando con su esfuerzo que el trabajo en equipo, bien ejecutado hacia un mismo objetivo, rinde frutos.<\/p>\n

     <\/p>\n

    Herramientas para el Trabajo en Equipo: Lanzando Redes<\/strong><\/p>\n

    El pasado mi\u00e9rcoles 8 de noviembre, el \u00e1rea de Calidad Consumo Humano particip\u00f3 del curso \u00abHerramientas Colaborativas para el Trabajo en Equipo\u00bb.<\/p>\n

    Durante la jornada, el psic\u00f3logo Gonzalo Espinoza involucr\u00f3 a todo nuestro equipo en diversas actividades previamente programadas. Se crearon grupos de trabajo con 4 y 5 personas, centr\u00e1ndose en que cada colaborador contribuyera con sus habilidades para alcanzar un objetivo com\u00fan.<\/p>\n

    Para ello, se fomentaron intercambios de experiencias y conocimientos, poniendo a prueba la creatividad, la resoluci\u00f3n de problemas, la coordinaci\u00f3n y la solidaridad, para alcanzar el objetivo establecido.<\/p>\n

    Esta jornada se convirti\u00f3 en un espacio propicio para la confianza y la reflexi\u00f3n, abordando diversas interrogantes, tales como: \u00bfQu\u00e9 define a un equipo de trabajo?, \u00bfCu\u00e1les son las diferencias entre grupos y equipos de trabajo?, \u00bfCu\u00e1les son las condiciones necesarias para trabajar en equipo? Y \u00bfCu\u00e1les son las ventajas del trabajo colaborativo?<\/p>\n

    Agradecemos a todos quienes estuvieron, por su activa participaci\u00f3n en esta actividad.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][nectar_btn size=\u00bblarge\u00bb button_style=\u00bbsee-through-2″ color_override=\u00bb#0075cf\u00bb hover_color_override=\u00bb#0075cf\u00bb hover_text_color_override=\u00bb#ffffff\u00bb icon_family=\u00bbnone\u00bb text=\u00bbvolver al inicio\u00bb margin_top=\u00bb30″ margin_bottom=\u00bb-10″ url=\u00bbhttps:\/\/orizon.cl\/orizonaldia\/\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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